| Nome ricetta |
| Crema All'arancia |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Arancia |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Arance 70 G Zucchero 4 Fogli Gelatina 50 G Pasta Di Mandorle 175 G Yogurth 15 Cl Panna Montata Biscotti Rotondi 6 Fette Di Arancia 6 Ciliegie |
| Preparazione |
| In una casseruolina fate bollire il succo e la scorza grattugiata delle arance con lo zucchero. Scioglietevi la gelatina ammollata in abbondante acqua fredda e strizzata e incorporatevi la pasta di mandorle. Aggiungete lo yogurth e fate raffreddare. Amalgamate il tutto con la panna montata, riempite con il composto ottenuto le formine (8 cm di diametro) e passate in frigo per 2 ore. Sformate la crema sui biscotti e decorate con le fette di arancia e le ciliegie. La crema all'arancia, per la ricchezza e la varietà della sua decorazione, non ha bisogno di essere accompagnata da alcuna salsa: è perfetta così com'è. |
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