| Nome ricetta |
| Crostata Agli Asparagi |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Asparagi |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Preparazione: 20 Minuti. Cottura: 60 Minuti. |
| Ingredienti |
| 350 G Punte Di Asparagi In Scatola 30 Cl Brodo Di Pollo 25 Cl Panna 75 G Formaggio Groviera Grattugiato 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Uova 1 Fondo Di Pasta Brisée (diametro 22 Cm) 1 Pizzico Noce Moscata Sale Pepe |
| Preparazione |
| Scaldate il forno a 200 gradi (termostato 6). Cuocete il fondo di pasta per quindici minuti. Sgocciolate intanto le punte di asparagi e sciacquatele sotto l'acqua corrente. Tagliatene le estremità in modo da poterle facilmente al lineare sul fondo della p |
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