| Nome ricetta |
| Prosciutto Con Peperoni E Pompelmo |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 80 G Prosciutto Cotto Magro (fette Da 80 G) 100 G Melone 1/2 Peperone (70 G) 1/2 Cipolla 1 Pomodoro (100 G) 1/2 Bicchiere Latte Magro (5 Cl) 10 G Farina 10 G Burro 1 Pizzico Paprica Sale |
| Preparazione |
| Lavare e tritare le verdure. Sbucciare e tagliare a cubetti il melone. Preparare una besciamella con il burro, la farina e il latte. Unire alla salsa le verdure tritate. Salare, aggiungere la paprica e versare il tutto sul prosciutto aggiungendo il melone. |
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