Nome ricetta |
Schiaccia Briaca |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Frutta Secca |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1000 G Farina Bianca 500 G Zucchero 300 G Frutta Secca Tritata (noci, Mandorle) 2 Bicchieri Olio D'oliva 1 Bicchiere Vino Aleatico 3 Bicchierini Alchermes 1 Bustina Lievito Bertolini Pinoli Uva Secca |
Preparazione |
Mettere una parte della farina nella spianatoia, aggiungervi la bustina di lievito, la frutta secca tritata, l'uva secca ammollata precedentemente in acqua tiepida, l'olio, l'aleatico ed un bicchierino di alchermes. Impastare il tutto unendo il resto dell |
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