Nome ricetta |
Crostata Con Vongole |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Vongole |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Farina 150 G Burro 5 Uova 500 G Vongole 1 Cucchiaio Semi Di Finocchio 200 G Prosciutto Crudo 1 Bicchiere Panna 1 Cipolla 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Setacciate la farina sulla spianatoia, facendola cadere a fontana; ponete al centro un pizzico di sale, i semi di finocchio, il burro ammorbidito tagliato a pezzetti, un uovo intero e un tuorlo. Lavorate gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un imp |
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