| Nome ricetta |
| Pizza Bruss |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Bruss |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Farina Bianca 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 1/2 Bicchiere Acqua Tiepida Sale Pepe 300 G Formaggio Bruss 1 Uovo Sbattuto |
| Preparazione |
| Disporre a fontana 400 g. di farina bianca e versare al centro 1/2 bicchiere d'olio d'oliva, 1/2 bicchiere di acqua tiepida, sale e pepe. Impastare velocemente e far riposare la pasta per 30 minuti. Dividerla a metą, stendere la prima metą e disporla in una tortiera unta con burro. Versarvi 300 g. di formaggio Bruss impastato con 1 uovo sbattuto. Coprire con la pasta rimasta e passare in forno gią caldo a 200 gradi per 30 minuti. Si serve calda o tiepida. |
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