| Nome ricetta |
| Crostata Di Zucca |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucca |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Zucca Gialla 100 G Cipolla 80 G Formaggio Grana Grattugiato 60 G Burro 15 G Funghi Secchi 2 Uova 1 Albume D'uovo Noce Moscata Sale Pepe Per La Pasta: Pasta Sfoglia |
| Preparazione |
| Mettete ad ammorbidire in acqua fredda i funghi secchi. Mondate la zucca levando scorza e semi, quindi tagliatela a fette e allineatela sopra una gratella posta su una placca, coprite la zucca con carta metallizzata e passatela in forno già caldo a 200 gr |
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