| Nome ricetta |
| Crostini Ai Cetrioli |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cetrioli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Cetrioli 200 G Yogurth Naturale 100 G Panna Da Cucina 2 Spicchi Aglio Alcuni Grani Pepe Nero Alcune Foglie Menta Pane Pugliese Sale |
| Preparazione |
| Sbucciate e grattugiate i cetrioli. Schiacciate gli spicchi di aglio e aggiungeteli alla purea di cetriolo. Mescolate, salate e unite lo yogurth, la panna e le foglie di menta a strisce e il pepe. Tenete per un'ora in frigorifero. Intanto tagliate a fettine il pane e fatelo abbrustolire. Servite con fette di pane tagliate a quadratini. |
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