| Nome ricetta |
| Dessert Di Mascarpone |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mascarpone |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Mascarpone 50 G Zucchero 4 Uova 3 Cucchiai Cognac 4 Cucchiai Marmellata Di Ciliegie |
| Preparazione |
| Sbattete i tuorli con lo zucchero, incorporate il mascarpone, due cucchiai di cognac e gli albumi montati a neve. Tenete in frigorifero. Fate sciogliere a fuoco basso, 4 cucchiai di confettura con uno di acqua. Unite un cucchiaio di cognac. Servite la crema di mascarpone con la confettura così trattata. |
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