Nome ricetta |
Dolce Da Tè Cinese |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Mandorle |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
200 G Farina Lievito In Polvere 100 G Zucchero A Velo 50 G Mandorle Pelate E Tritate 1/2 Cucchiaino Zenzero 1 Tuorlo D'uovo 5 Cucchiai Olio D'oliva Poco Brandy |
Preparazione |
Setacciare la farina su un asse e miscelarla con un cucchiaino da tè di lievito in polvere. Aggiungere lo zucchero, lo zenzero, le mandorle, il tuorlo, l'olio e un po' di brandy e impastare molto bene. Dalla pasta così preparata formare delle palline e sistemarle su una teglia imburrata. Appiattire le palline e conficcare in ognuna una mandorla. Cuocere in forno per 20' a 175 gradi, fino a che assumono un colore giallo-oro. |
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