| Nome ricetta |
| Dolcetti Alle Nocciole |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Nocciole |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 140 G Farina 200 G Zucchero 50 G Burro 3 Uova 130 G Nocciole Tritate 80 G Cioccolato Fondente 1 Bicchierino Liquore Al Caffé 1/2 Bicchiere Panna Fresca 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Montate il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere uno alla volta le uova, unire la farina, le nocciole, il liquore al caffé, il cioccolato fatto fondere con la panna a fuoco lento (meglio a bagnomaria). Amalgamare il tutto, distribuire nelle formine da dolce o in teglia rettangolare (per poi tagliarlo a quadri). Cuocere in forno caldo a 180° per mezz'ora. |
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