Nome ricetta |
Doratini Di Formaggio |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Formaggio Fontina |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Formaggio Fontina Farina 3 Uova Sale Pepe Pangrattato Olio Di Semi |
Preparazione |
Tagliate il formaggio a fette quadrate o rettangolari, alte circa mezzo centimetro, liberatele dalla crosta e infarinatele leggermente. Sbattete le uova con una presa di sale e una di pepe e immergetevi le fette di formaggio. Passatele quindi nel pangrattato e rigiratele pił volte in modo che la panatura aderisca bene. |
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