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Ricetta Doratini Di Formaggio

Nome ricetta
Doratini Di Formaggio
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Formaggio Fontina
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Formaggio Fontina
Farina
3 Uova
Sale
Pepe
Pangrattato
Olio Di Semi
Preparazione
Tagliate il formaggio a fette quadrate o rettangolari, alte circa mezzo centimetro, liberatele dalla crosta e infarinatele leggermente. Sbattete le uova con una presa di sale e una di pepe e immergetevi le fette di formaggio. Passatele quindi nel pangrattato e rigiratele più volte in modo che la panatura aderisca bene.


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