Nome ricetta |
Fichi Alle Spezie (2) |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Fichi |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
12 Fichi Maturi 100 G Zucchero 1 Scorza D'arancia Cannella Coriandolo 2 Chiodi Di Garofano Zenzero |
Preparazione |
In una casseruola mescolate le spezie, aggiungete lo zucchero, la buccia d'arancia a listerelle e mezzo litro d'acqua. Fate bollire per 10 minuti. Immergetevi i fichi interi per pochi minuti, senza portare a bollore. Lasciateli intiepidire nel loro sciroppo, poi sgocciolateli e metteteli in una coppa di vetro. A fuoco moderato fate ridurre lo sciroppo della metà e versatelo sui fichi in modo da coprirli. Lasciate raffreddare, servite. |
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