| Nome ricetta |
| Zabaglione Alla Panna |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Panna Fresca |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Tuorli D'uovo 4 Cucchiai Zucchero 10 Cl Panna Fresca 1/2 Bicchiere Vino Moscato |
| Preparazione |
| Lavorate con la frusta i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il Moscato e cuocete a bagnomaria lavorando con la frusta dal basso verso l'alto. Passate al colino per eliminare eventuali grumi e lasciate raffreddare. Montate leggermente la panna, incorporatela alla crema e servite. |
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