| Nome ricetta |
| Filetti Di Merluzzo Alla Panna |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Merluzzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Filetti Di Merluzzo 20 Cl Panna 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Burro Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare. Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti. Versare la panna, facendo amalgamare la salsina. Servire ben caldi con patate bollite. Accompagnare con vino bianco secco giovane. |
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