| Nome ricetta |
| Filetti Di Pesce In Salsa |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Platessa |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Confezione Filetti Di Platessa (confezione 400 G) 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Panna 1/2 Bicchiere Vino Prezzemolo Tritato Olio D'oliva Burro Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tritare l'aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare. Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire. |
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