| Nome ricetta |
| Riso Ai Peperoni (2) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Riso 2 Peperoni 1 Cipolla 400 G Polpa Di Pomodoro 50 G Olive Nere Snocciolate 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Portare a cottura il riso. Mentre cuoce preparare un sugo facendo rosolare la cipolla affettata in 3 cucchiai di olio, unire la polpa di pomodoro, i peperoni spellati e tagliati a dadini e le olive tritate grossolanamente. Salare e cuocere il sugo per circa 20 minuti. Scolare il riso al dente e condirlo con il sugo ai peperoni. |
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