| Nome ricetta |
| Fragole All'indiana |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fragole |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Preparazione: 15 minuti. |
| Ingredienti |
| 1 Ananas Medio 500 G Fragole 100 G Zucchero 2 Cucchiai Kirsch |
| Preparazione |
| Tagliare la parte superiore dell'ananas, togliere la polpa scavando con un cucchiaio. Eliminare le parti pił dure. Mescolare i pezzetti d'ananas con le fragole lavate e sgocciolate. Cospargere di zucchero e bagnare col kirsch. Fare macerare al fresco per due o tre ore. Un'ora prima di mettere in tavola riempire l'ananas con la composta. Rimettere il coperchio dell'ananas, posare il frutto dritto sul piatto e circondarlo di cubetti di ghiaccio. |
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