| Nome ricetta |
| Salame Con Ricotta |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Ricotta 100 G Zucchero 50 G Burro 100 G Cacao 1 Uovo 2 Bicchierini Marsala 400 G Biscotti Secchi Tipo Marie |
| Preparazione |
| Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all'impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame. |
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