| Nome ricetta |
| Fragolini Con Olive |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Polipi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Polipi Piccoli (fragolini) Puliti 1 Bicchierino Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio 2 Rametti Rosmarino 4 Carciofi A Fettine 1 Manciata Olive Alcune Gocce Aceto Balsamico Sale Pepe |
| Preparazione |
| Scaldare l'olio, unire olive, aglio, polipi, rosmarino e carciofi. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, poi portare a cottura a fuoco pił basso. A cottura ultimata unire l'aceto, salare, pepare ed eliminare il rosmarino. Servire ben caldo. |
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