Nome ricetta |
Frittata Dolce Di Uva |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Uva |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
6 Uova 1 Cucchiaio Pangrattato 2 Cucchiai Zucchero A Velo 3 Cucchiai Zucchero Semolato 25 G Burro 12 Acini Uva Bianca 12 Acini Uva Nera 1 Bicchierino Brandy |
Preparazione |
Sbattere i tuorli con il pangrattato, unire le chiare montate a neve e versare il composto in una padella con il burro. Adagiarvi gli acini d'uva fatti macerare per 1 ora con il brandy e lo zucchero semolato, infornare per pochi minuti, spolverizzare di zucchero a velo e servire fredda. |
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