| Nome ricetta |
| Frittata Dolce Di Uva |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uva |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 6 Uova 1 Cucchiaio Pangrattato 2 Cucchiai Zucchero A Velo 3 Cucchiai Zucchero Semolato 25 G Burro 12 Acini Uva Bianca 12 Acini Uva Nera 1 Bicchierino Brandy |
| Preparazione |
| Sbattere i tuorli con il pangrattato, unire le chiare montate a neve e versare il composto in una padella con il burro. Adagiarvi gli acini d'uva fatti macerare per 1 ora con il brandy e lo zucchero semolato, infornare per pochi minuti, spolverizzare di zucchero a velo e servire fredda. |
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