| Nome ricetta |
| Frittelle Di Arance |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Arance |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Arance 1 Cucchiaio Zucchero 1/2 Bicchiere Brandy 1 Bicchiere Birra 120 G Farina 1 Uovo 3 Cucchiai Olio D'oliva Zucchero A Velo 1 Presa Sale |
| Preparazione |
| Lavare le arance e grattugiarne una per ottenere 1 cucchiaio colmo di scorza. Preparare una pastella con farina, uovo, 3 cucchiai di olio, birra, una presa di sale e la scorza d'arancia e lasciarla riposare. Pelare al vivo le arance, affettarle e farle macerare nel brandy e zucchero per 1 ora. Scolare le fette di arancia, passarle nella pastella e friggerle in olio bollente. Prima di servirle cospargerle di zucchero a velo. |
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