Nome ricetta |
Funghi All'aceto Balsamico (2) |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Funghi Freschi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
7 Cl Olio D'oliva 3 Spicchi Aglio Tritato 450 G Funghi Freschi A Fettine 5 Cl Aceto Balsamico 5 Cl Vino Bianco Sale Pepe |
Preparazione |
Soffriggere delicatamente l'aglio nell'olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare. Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto. Versare l'aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti. Condire con sale e pepe e servire con crostini di pane di soia. |
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