| Nome ricetta |
| Galletti In Pentola |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Galletti |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Galletti Pronti Per La Cottura 100 G Lenticchie Rosse 5 Cucchiai Brunoise Di Cipolla 4 Cucchiai Olio D'oliva 25 Cl Acqua 1 Spicchio Aglio 100 G Sedano 100 G Porri 50 G Carote 100 G Piccole Rape Bianche 75 Cl Brodo Di Pollame Sale Pepe Bianco 1 Foglia Alloro 1 Rametto Timo 1 Mazzetto Prezzemolo |
| Preparazione |
| Lavate bene i galletti sotto l'acqua corrente, asciugateli e scottateli brevemente in una casseruola con acqua bollente. Sciacquate nuovamente i volatili per eliminare eventuali residui di sporco. Lavate le lenticchie. In una casseruola con un cucchiaio d |
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