| Nome ricetta |
| Anatra Farcita Al Miele |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Anatra |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Anatra Di 2000 G 2 Cipolle 1/2 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Brandy 1 Fetta Spessa Prosciutto Cotto 3 Cucchiai Salsa Di Soia 2 Cucchiai Miele Burro Sale |
| Preparazione |
| Lavate l'anatra, asciugatela. Tagliate testa, collo e zampe. Strofinatela dentro e fuori con il sale. Togliete il fegato e insaporitelo con un po' di burro per alcuni minuti a fuoco basso. In una ciotola mescolate la soia con le cipolle tritate, l'aglio e |
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