| Nome ricetta |
| Gelato Al Caffé Con Nutella Fusa |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Nutella |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 25 Cl Caffé Espresso Ristretto 75 Cl Latte 4 Tuorli D'uovo 150 G Zucchero Nutella |
| Preparazione |
| Fate bollire il latte in un pentolino; lavorate con una frusta in una casseruola lo zucchero, tuorli e unitevi il latte bollente e il caffé. Passate sul fuoco moderato e fate addensare il composto senza farlo bollire. Levate dal fuoco, lasciate raffreddare e poi congelate in uno stampo rettangolare. Fate sciogliere con un po' di latte la Nutella in un pentolino e servite il gelato a fette con la Nutella fusa. |
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