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Ricetta Gelato All'albicocca

Nome ricetta
Gelato All'albicocca
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Albicocche
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
75 Cl Latte
300 G Zucchero
25 Cl Acqua
8 Uova
300 G Panna
1 Stecca Vaniglia
500 G Albicocche
1 Limone
Preparazione
Snocciolate, pulite e lavate le albicocche (lasciandone una decina da parte), poi schiacciatele in una terrina, copritele col succo di limone e fatele macerare un'ora. Mettete lo zucchero nell'acqua e fatelo sciogliere cosė a freddo per circa mezz'ora. Fa


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