| Nome ricetta |
| Gelato Di Tè |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tè |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 30 Cl Tè 100 Cl Latte 30 G Farina Gialla 450 G Zucchero |
| Preparazione |
| Preparare 3 dl di tè lasciato in infusione per 8 minuti. Far bollire un litro di latte. Mescolare 30 g. di farina gialla e 450 g. di zucchero; versarli a pioggia nel latte. Rimettere sul fuoco per una decina di minuti e far bollire rimescolando continuamente. Aggiungere il tè e passare in freezer o, meglio, nella gelatiera. |
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