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Ricetta Germogli Di Soia Al Vermouth

Nome ricetta
Germogli Di Soia Al Vermouth
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Soia
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Germogli Di Soia
Olio D'oliva
Burro
1/2 Dado
Vermouth
Aglio
Cipolla
Preparazione
Rosolare con olio e burro un trito di aglio e cipolla, unire i germogli, farli insaporire e distribuirvi sopra il dado sbriciolato. Spruzzare di vermouth, farlo evaporare e unire mezzo bicchiere di acqua. Cuocere per 10 minuti, facendo asciugare il liquido.


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