| Nome ricetta |
| Girelle E Panini Al Formaggio |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Groviera |
| Persone |
| Porzione per 10 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Farina Integrale 1 Cubetto Lievito Di Birra 1 Uovo 12 Cl Latte 12 Cl Acqua 1 Tuorlo D'uovo 80 G Burro 2 Cucchiai Sale Grosso 2 Cucchiai Semi Di Papavero 2 Cucchiai Semi Di Girasole 2 Cucchiai Semi Di Sesamo Sale Pepe 120 G Pancetta Affumicata 60 G Cipolle 160 G Formaggio Groviera Pepe 2 Cucchiai Erbe Tritate (prezzemolo) |
| Preparazione |
| Le dosi indicate servono per preparare 20 panini o altrettante girelle. Setacciate la farina in una terrina, disponendola a fontana, formate un incavo al centro e mettetevi il lievito di birra sbriciolato. Bagnate il lievito con una miscela tiepida d'acqu |
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