| Nome ricetta |
| Guacamole |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Avocado |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Avocado 1 Lime (succo) 1 Cucchiaino Chili In Polvere 1 Cipolla Media 1 Spicchio Aglio 1 Pomodoro Piccolo Sale Pepe 1/4 Tazza Coriandolo |
| Preparazione |
| Tritare l'aglio e la cipolla. Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa. Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè. Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo. Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata. |
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