Nome ricetta |
Guacamole |
Tipo |
Salsa |
Ingrediente principale della ricetta |
Avocado |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
2 Avocado 1 Lime (succo) 1 Cucchiaino Chili In Polvere 1 Cipolla Media 1 Spicchio Aglio 1 Pomodoro Piccolo Sale Pepe 1/4 Tazza Coriandolo |
Preparazione |
Tritare l'aglio e la cipolla. Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa. Pelare gli avocado e mettere la polpa in purč. Mescolarla bene con gli ingredienti e la metą del coriandolo. Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata. |
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