| Nome ricetta |
| Insalata Ai Pinoli (2) |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pinoli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Manciata Pinoli 1 Mela 1 Cetriolo 1 Mazzetto Ravanelli 1 Manciata Spinaci 5 Foglie Rucola Per La Citronnette: 2 Cucchiai Succo Di Limone 1/2 Cucchiaino Sale 1 Pizzico Pepe 3 Cucchiai Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Tagliare a dadini la mela e il cetriolo e affettare i ravanelli. Tagliare a striscioline sottili gli spinaci e la rucola. Mescolare tutte le verdure in una zuppiera e unire i pinoli. Preparare una salsa citronnette battendo in una ciotola 3 cucchiai di olio, 2 di succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale e un pizzico di pepe. Condire l'insalata con questa salsa e servire. |
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