| Nome ricetta |
| Insalata Di Carciofi E Prosciutto |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 6 Carciofi 100 Formaggio Fontina 1 Tazza Maionese 100 G Prosciutto Cotto |
| Preparazione |
| Pulite i carciofi con cura e tagliateli il piů sottilmente possibile. Tagliate la fontina a striscioline. Tritate il prosciutto cotto dopo aver eliminato il grasso e amalgametelo alla maionese; insaporite questa con del limone. Riunite in una insalatiera carciofi e fontina, versate sopra la maionese, mescolate delicatamente e servite. |
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