| Nome ricetta |
| Insalata Di Carne |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carne |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Carne 2 Uova 25 G Capperi 2 Cipolline Novelle 2 Cetriolini Sott'aceto Alcune Mandorle 1 Spicchio Aglio Basilico Prezzemolo Senape Olio D'oliva Aceto Di Vino Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lessare la carne, tagliarla a fettine, metterla in un'insalatiera, cospargerla con basilico, prezzemolo, aglio e cipolline tritati e unire le uova rassodate, sgusciate e tagliate a rondelle, i cetriolini, i capperi e le mandorle. Condire con la senape, l'olio, l'aceto, il sale e il pepe, lasciar insaporire per qualche ora e servire. |
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