| Nome ricetta |
| Insalata Di Prosciutto E Melagrana |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Melagrana |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Cespi Insalata Lattuga 2 Cespi Radicchio Rosso Di Verona 1 Cespo Insalata Belga 1 Melagrana 120 G Prosciutto Crudo A Fettine 300 G Formaggio Grana Grattugiato Aceto Di Vino Olio D'oliva Extra-vergine Burro Sale |
| Preparazione |
| Mondate e lavate le foglie delle insalate, quindi asciugatele e spezzettate le foglie di lattuga con le mani, lasciate intere quelle di belga e di radicchio. Sgranate la melagrana, schiacciatene 2 cucchiai e passate il succo ricavato attraverso un colino. |
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