| Nome ricetta |
| Involtini Al Prosciutto |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prosciutto |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 30 G Formaggio Emmenthal 300 G Patate 1 Uovo 120 G Prosciutto Cotto Sale 1 Cucchiaino Burro |
| Preparazione |
| Far lessare le patate con la buccia, pelarle e passarle con lo schiacciapatate. In una terrina unire le patate, l'uovo, il sale e amalgamare bene. Prendere le fette di prosciutto cotto, riempirle con il composto ottenuto e arrotolarle. Adagiare gli involtini in una pirofila precedentemente imburrata e cospargerli con l'emmenthal a scaglie. Infornare per mezz'ora circa. |
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