| Nome ricetta |
| Involtini Di Peperoni Alla Pugliese |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni Gialli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Puglia. |
| Ingredienti |
| 500 G Peperoni Gialli Mollica Di Pane Grattugiata 1 Cucchiaio Capperi 4 Filetti D'acciughe Sott'olio 1 Cucchiaio Pinoli 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Prezzemolo Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Sciacquate con molta cura i peperoni, asciugateli con della carta assorbente ed arrostiteli sulla fiamma. Successivamente, spellateli e tagliateli (per quanto possibile) a rettangolini. Nel frattempo, in un recipiente capiente, preparate il ripieno utiliz |
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