| Nome ricetta |
| Involtini Di Trota Salmonata Con Cuori Di Carciofo E Patate Al Vap |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Trota |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 6 Filetti Di Trota Salmonata 6 Carciofi 6 Patate 25 Cl Panna 70 G Burro 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Fate preparare i filetti di trota dal vostro pescivendolo, salateli, pepateli, piegateli in due, infilzateli con uno stecchino e metteteli da parte al fresco. Private i carciofi del gambo e delle foglie dure attorno, riduceteli quasi al solo fondo e man m |
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