Nome ricetta |
Rombo Alle Zucchine |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Rombo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
3 Zucchine Alloro Aglio Rosmarino Sale Pepe 4 Filetti Di Rombo Farina Olio D'oliva Sugo Di Pomodoro Pangrattato |
Preparazione |
Far saltare le zucchine a rondelle con alloro, aglio, rosmarino, sale e pepe. Unirle ad un sugo di pomodoro. Dorare nell'olio i filetti di pesce infarinati, sistemarli in una teglia, coprirli con il sugo e spolverizzarli di pangrattato. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, quindi passare sotto il grill. |
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