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Ricetta Krapfen Di Carnevale

Nome ricetta
Krapfen Di Carnevale
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Latte
Persone
Porzione per 8 persone
Note
Preparazione: 60 minuti.

Ingredienti
550 G Farina Bianca 00
250 G Latte
50 G Burro
30 G Lievito Di Birra Freschissimo
4 Tuorli D'uovo
2 Cucchiai Zucchero Semolato
Zucchero A Velo
Olio Per Friggere
1 Pizzico Sale
Preparazione
Le dosi sono per 26 krapfen. Versate 500 g di farina in una larga ciotola, formate una fossetta al centro e sbriciolatevi il lievito di birra insieme ad un cucchiaino di zucchero semolato; unite quindi lentamente il latte formando una pastella molto morbi


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