| Nome ricetta |
| Krapfen Di Carnevale |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Latte |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| Preparazione: 60 minuti. |
| Ingredienti |
| 550 G Farina Bianca 00 250 G Latte 50 G Burro 30 G Lievito Di Birra Freschissimo 4 Tuorli D'uovo 2 Cucchiai Zucchero Semolato Zucchero A Velo Olio Per Friggere 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Le dosi sono per 26 krapfen. Versate 500 g di farina in una larga ciotola, formate una fossetta al centro e sbriciolatevi il lievito di birra insieme ad un cucchiaino di zucchero semolato; unite quindi lentamente il latte formando una pastella molto morbi |
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