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Ricetta Liquore Al Caffé (3)

Nome ricetta
Liquore Al Caffé (3)
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Caffé
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
100 G Caffé Macinato Molto Finemente
50 Cl Acqua
25 Cl Alcool
350 G Zucchero
1 Bastoncino Vaniglia
Preparazione
Mettere in un vaso ermetico il caffé, 1/4 di litro d'acqua e l'alcool. Lasciare riposare per otto giorni e poi filtrare. Preparare una sciroppo facendo bollire per qualche minuto in 1/4 di litro d'acqua lo zucchero e la vaniglia; togliere la vaniglia ed aggiungere lo sciroppo al liquore di caffé. Mescolare bene e versare in bottiglia. Lasciare riposare 20 o 30 giorni prima di servire.


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