| Nome ricetta |
| Macedonia Alla Ricotta |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Macedonia Sciroppata 400 G Ciliegie Sciroppate 300 G Ricotta 1 Cucchiaio Miele Liquido 1 Bustina Zucchero Vanigliato 1/2 Limone 2 Cucchiai Latte |
| Preparazione |
| Sgocciolare la macedonia e le ciliegie dallo sciroppo e conservarlo. Mettere la frutta in una zuppiera e mescolarla. Setacciare la ricotta in una terrina e lavorarla a crema, unire il miele, il latte, lo zucchero vanigliato, la scorza grattugiata e il succo del limone e parte dello sciroppo. Unire questa crema alla frutta, amalgamare bene e conservare in frigo, coperto, per 1 ora prima di servire. |
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