Nome ricetta |
Maionese (6) |
Tipo |
Salsa |
Ingrediente principale della ricetta |
Tuorli D'uovo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
3 Tuorli D’uovo 33 Cl Olio D’oliva Finissimo 1 Cucchiaio Succo Di Limone Pepe Bianco (facoltativo) 1 Pizzico Sale |
Preparazione |
Mettete i tuorli d’uovo in una terrina con un pizzico di sale, lavorateli con il cucchiaio di legno fino a che cominceranno a prendere una certa consistenza; aggiungete allora l’olio a goccia a goccia mescolando di continuo con il cucchiaio di legno (o co |
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