MassimoL.it

Ricetta Maltagliati Delicati

Nome ricetta
Maltagliati Delicati
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Scampi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Pasta Tipo Maltagliati
16 Scampi Piccoli
100 G Pisellini
1 Scalogno Piccolo
2 Pomodori
Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Bianco
Preparazione
Affettate sottilmente lo scalogno e fatelo appassire dolcemente in un padellino con alcuni cucchiaio di olio; aggiungete gli scampi puliti (potrete usare anche quelli congelati), salate, pepate, abbassate la fiamma. Lessate i maltagliati, scolateli, passateli nel tegame degli scampi, aggiungete i pisellini lessati, mescolate; unite i pomodori spellati e tagliati a cubetti, fate insaporire continuando a muovere la padella. Passate sul piatto da portata e servite.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti