| Nome ricetta |
| Mandorle Delle Tre Dame |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mandorle |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Cioccolato Al Latte 125 G Mandorle Pelate 150 G Zucchero A Velo 2 Tuorli D'uovo 1 Cucchiaio Caffé Macinato Rum 3 Cucchiai Acqua Di Rose 80 G Cioccolato In Granelli |
| Preparazione |
| Grattugiate il cioccolato, macinate le mandorle e mettete in una ciotola; unite lo zucchero, i tuorli, il caffé e poco rum, amalgamando delicatamente con un cucchiaio di legno. Formate col composto delle palline grandi come una noce. Versate tre cucchiai di acqua di rose su un piatto fondo e su un altro i granelli di cioccolato. Passate le palline di mandorle prima nell'acqua di rose, poi nella granella di cioccolato. Disponetele in pirottini di carta colorati metteteli su un piatto e servite. |
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