| Nome ricetta |
| Crepes Suzette |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Uova 45 Cl Latte 200 G Farina 100 G Zucchero 150 G Burro 1 Bicchierino Acqua Di Fiori D'arancio 1/2 Bicchiere Liquore All'arancia 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Mettete in una terrina la farina, le uova intere, un pizzico di sale e un cucchiaio di zucchero. Mescolate energicamente, servendovi di una frusta, quindi, sempre rimestando, aggiungete 20 g di burro fuso, freddo, e metà latte. Lavorate ancora il composto |
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