| Nome ricetta |
| Mandorlini (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Farina Mandorle |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 110 G Farina 80 G Burro 80 G Zucchero 60 G Farina Di Mandorle Olio D'oliva Per Friggere |
| Preparazione |
| Impastate la farina con 50 di burro e un po' d'acqua fredda e poi lasciate riposare in frigo 1/2 ora. Mescolate insieme farina di mandorle e zucchero. Stendete la pasta, ricavatene tanti dischetti. Col restante burro sciolto in un pentolino spennellate la superficie al centro e cospargete la parte imburrata col misto zucchero-mandorle. Piegate sigillando bene i bordi e friggete in olio d'oliva bollente.Scolate bene e passate i mandorlini nello zucchero avanzato. |
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