| Nome ricetta |
| Dolce Alla Panna |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Panna |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 5 Albumi D'uovo 200 G Panna Fresca 300 G Zucchero 140 G Farina 70 G Fecola 1 Cucchiaino Burro |
| Preparazione |
| Montare la panna. Incorporare il lievito alla fecola. Unire delicatamente alla panna lo zucchero, la farina e la fecola. Montare gli albumi a neve fermissima e amalgamarli al composto. Imburrare una teglia, versarvi l'impasto e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40'. Aspettare che il dolce sia freddo per sformarlo e servire. |
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