| Nome ricetta |
| Marmellata Di Pompelmo |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pompelmi |
| Persone |
| Porzione per 12 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Pompelmi Grandi 2000 G Zucchero 150 Cl Acqua |
| Preparazione |
| La maggior parte della vitamina C è contenuta nella polpa e nella buccia degli agrumi. Questa marmellata, che ne contiene in gran quantità, è quindi particolarmente adatta all'alimentazione delle persone che ne hanno bisogno. Dopo aver preparato i frutti ben puliti, tagliateli a quarti, liberateli dai semi e metteteli nel frullatore. Calcolate per ogni2 grossi pompelmi (circa 1000 g), 2000 g di zucchero e 150 cl d'acqua. Mettete tutto sul fuoco e fate cuocere fino a quando la marmellata non sarà cotta. Per determinarne il punto di cottura regolatevi come per la gelatina di pompelmo (vedi ricetta). |
| Altre Ricette |
