| Nome ricetta |
| Gelee Di Litchi |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Litchi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Giappone. |
| Ingredienti |
| 30 Cl Liquore Di Litchi 10 Cl Acqua 8 G Colla Di Pesce In Fogli 2 Cucchiai Zucchero 12 Litchi (preferibilmente Freschi) |
| Preparazione |
| Mettete a bagno nell'acqua fredda la colla di pesce per farla ammorbidire. In un pentolino unite il liquore di litchi con l¹acqua e lo zucchero. Spegnete il fuoco e aggiungete la colla di pesce e mescolate bene, in modo da ottenere un liquido trasparente e fluido. Sistemate i frutti di litchi sul fondo di piccole ciotoline di ceramica o vetro e versatevi sopra lo sciroppo aromatico. Sistemate in frigo finché solidificando il tutto si trasformerà in una gelatina trasparente. Servite come dessert. |
| Altre Ricette |
